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肾炎食疗方 宜多吃山珍少吃海鲜
2022-09-23

患有肾炎若不及时治疗,则可能导致肾衰竭,甚至危及到生命。慢性肾炎患者病程较长,需要长期服用药物防止病情恶化,同时还应注意日常饮食,患者可选用以下食疗方,可起到一定的辅助治疗作用。

面对一桌山珍海味,肾炎患者该做何选择?吃海味不如吃“山珍”。注意,这里所指的“山珍”并不是野生动物,而是指非海鲜的其他肉食,包括禽畜等。海鲜中除了蛋白较高外,还含有较高的脂肪和嘌呤,摄入过多的脂肪会引起高脂血症。而摄入过多的嘌呤会转化为尿酸,引起高尿酸血症。这些疾病都会增加肾脏的负担。所以,肾病患者如果一定要吃肉解馋,吃海鲜就不如吃其他肉食更安全。

肾炎患者宜食用的食疗方

1、鲤鱼赤豆饮:大鲤鱼1尾,赤小豆60克,煮食饮汁,一顿服尽。注意不宜加盐。本方适用于急、慢性肾炎水肿明显且小便赤涩的患者。

2、胡椒鸡蛋:白胡椒7粒,鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻1小孔,然后把白胡椒装入鸡蛋内,用面粉封孔,外以湿纸包裹,放入蒸笼内蒸熟,服时剥去蛋壳,将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日2个,小儿每日1个。10天为1疗程,休息3天后,再服第二程。适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。

3、二蛟汤:赤小豆120克,商陆9克,为1日量,加水,煮汤饮之,连服3天~5天。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。

4、赤豆桑白皮汤:赤小豆60克,桑白皮15克,加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。适用于慢性肾炎体表略有浮肿,尿检又常有少许脓细胞者。