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紫米香橙粥——口感独特滋润五脏
2022-09-28

紫米大家都很熟悉吧,吃法很多,可以煲汤,也可以煮饭,不同的做法适应的人群不一样。如果身体必须虚弱的话可以选择煮粥,具有滋补的作用,紫米是补血的好食材,营养很丰富的哦,做法也有很多,下面介绍一种紫米香橙粥的做法。

紫米香橙粥

食材:紫米、香橙;辅料:白糖

做法:

1、紫米淘洗干净后,加水浸泡过夜;

2、香橙切开留一小部分切丁,其他剂橙汁待用;

3、紫米很难直接熬熟,可以提前浸泡几个小时,可以减少煮的时间。浸泡过的紫米和水一起放入高压锅中,大火熬制三十分钟;

4、装入碗里面加入适量的橙汁和白糖,继续搅拌均匀就可以食用了。

功效:

紫米香橙粥健脾暖肝明目活血 紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷 等人体所需微量元素,是煮食、加工副食品、食疗的佳品。常吃这样的粥具有补血补气的作用,而且还可以健肾润肝脏,适合各种的人群食用,特别是孕妇和产妇还有恢复期的人群,具有保健的作用,效果很不错哦。

上面给大家介绍了紫米的好处,和一种粥的做法,如果你想尝试一下新鲜的吃法不妨来试试这样的吃法吧,香橙可以补充维生素,紫米具有丰富的营养成分,可以补充营养的同时又不缺乏维生素,所以大家可以放心食用,对身体健康有帮助。