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绿豆西瓜粥——清热解暑利尿止渴
2022-11-24

西瓜是夏季食用的最多的一种水果,香甜可口,而且水分多,具有利尿消肿的作用哦。除了直接食用以外,西瓜还可以做很多好多的食谱哦,比如说西瓜汁,还有一些甜品,今天介绍的是绿豆西瓜粥,清热解暑增强免疫力。

绿豆西瓜粥

绿豆西瓜粥所需材料

主要食材绿豆、大米、西瓜、水

绿豆西瓜粥的做法

1、绿豆挑去杂质,用清水浸泡6-12小时,洗净备用;大米淘洗干净备用;西瓜去西瓜皮,削去西瓜皮的绿皮,片去红瓤,洗净,切丁备用。

2、锅置火上,倒入适量的清水,加入大米和绿豆用大火熬煮。

3、大火煮沸后转小火煮成大米和绿豆熟烂成稠粥时放入西瓜丁煮5分钟即可。

绿豆西瓜粥的功效与作用

绿豆西瓜粥采用优质的大米和西瓜皮、绿豆熬煮而成,含有丰富的蛋白质和碳水化合物,还含有多种维生素和多种矿物质,能清暑热、利水湿等,非常适合夏季食用。能提高身体免疫力。西瓜具有利尿的作用,不仅对治疗黄疸有一定作用,还能使盐分排出体外,减轻浮肿。这样的搭配方法可以补充丰富的维生素和矿物质哦,可以提高人体的皮肤弹性,减少皱纹,同时还可以有清热解暑的作用,适合夏季食用,具有增强免疫力和抵抗力的作用。

绿豆西瓜粥具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较高哦,可以起到健脾养胃补虚的作用,而且还可以缓解皮肤干燥,具有减少皱纹的作用,适合春季和冬季食用,而且还可以延缓衰老,美容养颜哦,赶紧试试吧。